Hidangkan Kuliner Uduk Bercampur Lodeh Ebi, RM. Nasi Uduk Encim Sukaria Melegenda di Kota Tangerang Sejak Tahun 1970-an

Kota Tangerang tidak pernah kehabisan ikon kuliner yang melegenda. Salah satunya, yakni Rumah Makan (RM) Nasi Uduk Encim Sukaria yang menjadi primadona bagi pemburu kuliner di Kota Tangerang. Ketenaran cita rasanya juga tidak bisa diragukan, RM. Nasi Uduk Encim Sukaria menjadi kuliner favorit para pelanggan dari luar kota sampai tokoh-tokoh ternama saat mengunjungi Kota Tangerang.

RM. Nasi Uduk Encim Sukaria ini menjadi salah satu yang paling “legendaris” dari deretan ikon-ikon kuliner lainnya di Kota Tangerang. Pasalnya, berdiri dan menjajakan cita rasanya sejak tahun 1970-an, RM. Nasi Uduk Encim Sukaria menawarkan menu-menu yang terbilang istimewa, mulai dari nasi uduk dilengkapi dengan jengkol, kuah kuning, lodeh bercampur “ebi” (udang kering) dan labu siem, ketupat sayur, sampai bakwan udang yang banyak diburu, semuanya dibuat dari resep turun-temurun. Tak heran, RM. Nasi Uduk Encim Sukaria tidak pernah ditinggalkan pelanggan dari masa ke masa.

“RM. Nasi Uduk Encim Sukaria ini telah ada di sini sejak lama. Bertahan melewati masa ke masa, Nasi Uduk Encim Sukaria tetap dinikmati banyak pelanggan bahkan sampai berhasil memikat pelanggan dari berbagai ke daerah. Biasanya, para pelanggan yang datang ke sini memburu bakwan udang yang menjadi ciri khas nasi uduk di sini,” ujar Pemilik Rumah Makan Nasi Uduk Encim Sukaria, Kim Tjiang, Rabu, (20/9/23).

Tak hanya itu, keistimewaan RM. Nasi Uduk Encim Sukaria juga tidak berhenti di situ. Lanjutnya, RM. Nasi Uduk Encim Sukaria bahkan mendapatkan penghargaan dari Museum Benteng Heritage atas konsistensinya menjaga kualitas cita rasa masakannya sebagai ikon kuliner peranakan Tionghoa di Kota Tangerang.

“Kami menjualnya juga dengan harga yang sangat terjangkau, hanya di sekitar 25-30 ribu setiap porsinya, keistimewaan cita rasa Nasi Uduk Encim Sukaria sudah bisa dinikmati untuk memanjakan lidah,” tambahnya.

Saat ini, Nasi Uduk Encim Sukaria bisa dikunjungi setiap hari di Jalan Soleh Ali, No. 90, Sukasari, Kota Tangerang, pada pukul 07.00-13.00 WIB saja. Serta, RM. Nasi Uduk Encim Sukaria ini menjadi salah satu ikon kuliner legendaris di Kota Tangerang yang wajib dicoba. (mts)